Coquilles et cRoquilles à farcir

Prix (en boutique)   

2.50€ la douzaine de coquilles vides, à farcir

2.50€ la douzaine de cRoquilles vides, à farcir 

Ingrédients croquille : croquille de froment  (farine de blé, farine de soja, huile de colza, lécithine de soja, sel, épices)

Conseils de préparation : 

déposez l'escargot cuit au court-bouillon dans la coquille ou la croquille, puis garnissez de farce. Attention, les croquilles peuvent être fragiles, à farcir avec précaution. Passez les ensuite directement au four à 220° pendant 8 à 10min, puis servez bien chaud, ou gardez les au congel avant de les passer au four (directement, sans les décongeler)

Conservation : à température ambiante, dans un endroit sec.