Evénement DE FERME EN FERME 2023, les 29 et 30 Avril de 10h à 18h

Venez découvrir notre ferme et notre passion : début Mars commence la reproduction de nos gastéropodes. Fin Avril, vous pourrez donc rencontrer nos bébés escargots dans leur environnement. Ils grandiront ensuite en parc jusqu'à la récolte, et serons prêts en fin d'année pour vos repas de fêtes !

Dégustation et vente sur place, pensez à apporter une glacière



Les escargots, une course jusqu'au sommet.

La reproduction, la naissance, la vie en plein air, la transformation...

De la reproduction à la dégustation, ils en ont bien bavé pour vous offrir le meilleur d'eux même, rassurez-vous nous aussi. A manger sans modération.....

Les aigles atteignent des sommets. Les escargots aussi, mais ils en bavent.


Vente au détail toute l'année (dans la limite des stocks disponibles).

Les produits de la ferme

Coquilles traditionnelles

stock limité

Escargot farci au beurre persillé, dans sa coquille.

Croq'Apéro

En stock (au beurre persillé uniquement)

Escargot farci au beurre persillé OU au Comté savagnin, dans sa gaufrette.

Escargots au court-bouillon

En stock (3 dz uniquement)

Escargots cuits au court-bouillon, à agrémenter selon ses envies.

Escargotine

En stock (110g uniquement)

Escargots hachés associés au beurre persillé, à toaster.

Formulaire de commande en ligne

Pour imprimer le Bon de commande

Bon de commande.pdf

Nos partenaires gastronomiques :

*Restaurant des Bergers à GRILLY et à FERNEY-VOLTAIRE

*L'Hostellerie Bressane à SAINT GERMAIN DU BOIS

*Pizz' à Jean-Ma à LOMBARD

Nos épiceries :

*Chez Papy Poule à LESSARD EN BRESSE

*Le Comptoir de Violette à BLETTERANS

D'autres partenaires :

*Made in Jura

*JurAbsolu

*France Passion

*Locavor

Pour nous contacter :

aubonbaveux@gmail.com

06 47 70 77 94

Pour nous rendre visite :

Mr et Mme PAGET Christophe et Clémentine

782 rue du Quart 39230 LOMBARD

Nous organisons des visites du parc durant les mois de juin - juillet - août pour cela, il suffit de nous contacter et prendre rdv.

Notre boutique est ouverte :

  • du lundi au jeudi de 17h à 19h

  • le vendredi de 10h à 19h

  • le samedi et le dimanche sur rdv (n'hésitez pas à nous contacter)

modes de paiement : espèces / chèques

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